Plusieurs de mes patients m’ont demandé de leur trouver des recettes japonisantes pour suivre leur programme en gardant le plaisir. Alors je me suis dit que j’allais les partager avec vous également en expliquant un peu les bénéfices de cette alimentation exotique, délicate et raffinée et bonne pour la santé. Je dirai qu’il y […]
Nous avons de nombreuses raisons de faire des apéros en ce moment, les enfants sont en vacances avec ou sans nous, le soleil est au rdv, on est en finale, bref plein d’occasions de partager un moment entre amis ou en famille et c’est important. Le problème c’est que souvent à l’apéro on a tout […]
J’ai adapté un peu cette recette que j’ai trouvée sur un site que j’aime beaucoup: La minute Papillon avec des très bons conseils sur les aliments (www.laminute papillon.net) Ingrédients (4 personnes) – 2 aubergines – 1 cac d’épices (cumin, curcuma, gingembre,…) – 4 gousses d’ail – 2 CS d’huile d’olive – 1 pincée de sel […]
Un dessert bluffant et délicieux même pour les enfants Ingrédients (4 personnes) 4 bananes congelées (généralement quand j’achète des bananes il y en a toujours une ou deux qui reste et qui commence à noircir un peu, donc je la congèle avant qu’il ne soit trop tard) 200 g de framboise ou myrtilles ou fraises […]
Comme promis sur Instagram voici la recette:) Ingrédients (pour 4) 20 cl de crème de coco légère Bjorg (moins calorique que la crème entière) 1 aubergine 1 courgette 1 oignon jaune 200 g de lentilles corail Un peu d’huile de coco Une poignée de noix de cajou Un petit morceau de gingembre 3 gousses d’ail […]
Ingrédients (pour 4) 200 g de riz rouge ou sauvage 3 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de tamari (sauce soja) De l’huile d’olive Deux poignées de pignons de pin Une cuillère à soupe de tahini ou purée de sésame Le jus d’un citron ½ à 1 l de bouillon de légumes réduit en […]
Vous avez pris des bonnes résolutions et fait votre marché en achetant pleins de légumes, des escalopes de poulet? Vous rentrez chez vous et vous vous dites que vous n’avez pas envie de manger juste une escalope grillée à l’huile d’olive avec une salade verte? Alors voici une idée pour casser la routine dès la […]
On parle beaucoup de detox après les fêtes durant lesquelles nous avons peut être un peu abusé des bonnes choses sans avoir une activité physique très intense 🙁
Et quand on a envie de se faire un petit plaisir sucré…
50 g de sucre : pour un adulte cela correspond à 10 cuillères à café ou 8 morceaux de sucre.
Nous consommons trop de sucres libres !
