Booster votre immunité avec la potion des initiés

Une recette de jus fortifiant avec du gingembre et du citron réalisée lors du stage de cuisine ayurvédique et en souvenir de Rose notre cuisinière hors pair qui nous a quitté brusquement

INGREDIENTS

Le jus de 2 citrons

Un morceau de gingembre frais

2 cac de miel d’acacia

INSTRUCTIONS

Peler le gingembre avec le dos d’une cuillère (pour en perdre le moins) et le passer à la centrifugeuse. Sinon râper le et le mettre dans 2 cas d’eau pendant 30 min et filtrer en pressant au maximum pour obtenir 3 cas de jus.

Pour 2/3 de jus de citron, il faut 1/3 gingembre et 4 à 5 fois la quantité d’eau par rapport à celle du jus obtenu. Sucrer avec 1-2 cac de miel

Si vous aimez cet article, partagez-le!

Laisser un commentaire